Oggi sforniamo il pane!!!

Dopo un po' di torte artistiche... Oggi siamo alle prese con lo sfornare il pane.... Date un'occhiata!!
Alla base c'è solo farina, acqua, sale e lievito.... leggerissimo!!! Il segreto? La cottura nel forno a legna!!!

FASE 1: realizzazione!!

La preparazione dell'impasto...

Il filone di pasta per preparare le pagnotte...

La pagnotta sta per prendere forma!!!

Ed ecco la pagnotta realizzata!!! :-)

Ora a riposo!! E' tempo di lievitazione, prima di infornare...