Cooking Show a Rocchetta di Cengio

Ecco un'immagine del Cooking Show di ieri a Rocchetta di Cengio, nell'ambito della 4° Festa del Moco in Fiore!! Abbiamo presentato la ricetta della Cheese..MoKo una variazione della cheesecake, utilizzando come ingrediente fondamentale il moco, un antico legume delle nostre valli.